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全素萝卜丸子

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没有肉的全素萝卜丸子
鹰击长空 鹰击长空 2菜谱 2作品 0文章 3粉丝

这是一个没有肉的全素丸子,一般我们想到丸子都是肉丸,这个丸子特别适合需要控制体重的便宜食用,不用担心热量太高。

全素萝卜丸子的用料

主料
胡萝卜 1根
白萝卜 半根
绿萝卜 1根
小麦淀粉 60克
适量
鸡精 适量
五香粉 2克

全素萝卜丸子的做法

1、萝卜洗切丝备用,切成细丝,太初会不好团。

全素萝卜丸子 步骤1

2、锅中烧水,水开后下萝卜丝,煮1到2分钟,捞出虑水备用。

全素萝卜丸子 步骤2

3、所有配料倒入萝卜丝中,抓匀,让每个萝卜丝上都粘有小麦淀粉。

全素萝卜丸子 步骤3

4、然后将萝卜丝揉成大小接近的小团子,放入蒸锅蒸,水开后入锅,蒸10分钟即可。

全素萝卜丸子 步骤4

注意事项

萝卜可以用手头有的任何萝卜,如果团球的时候不好团,可以适当加点水和小麦淀粉增加粘性。

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