这是一个没有肉的全素丸子,一般我们想到丸子都是肉丸,这个丸子特别适合需要控制体重的便宜食用,不用担心热量太高。
1、萝卜洗切丝备用,切成细丝,太初会不好团。
2、锅中烧水,水开后下萝卜丝,煮1到2分钟,捞出虑水备用。
3、所有配料倒入萝卜丝中,抓匀,让每个萝卜丝上都粘有小麦淀粉。
4、然后将萝卜丝揉成大小接近的小团子,放入蒸锅蒸,水开后入锅,蒸10分钟即可。
萝卜可以用手头有的任何萝卜,如果团球的时候不好团,可以适当加点水和小麦淀粉增加粘性。