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西兰花浓汤

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西餐中的西兰花浓汤 不一样的美味
静静 静静 5菜谱 0作品 0文章 2粉丝

西兰花浓汤的用料

主料
橄榄油 30克
洋葱 半个
土豆 2个
鸡汤 240克
黑胡椒 2克
姜末 2克
2克
百里香 2克
西兰花 1个

西兰花浓汤的做法

1、洋葱切丁,土豆切丁,西兰花切小,百里香磨碎。

2、在平底锅中用中火加热橄榄油,将洋葱炒至半透明,大约5 至 10 分钟。

3、将土豆和西兰花铺在盘子上,在微波炉中煮至变软,大约需要4 至 5 分钟。

4、将洋葱、土豆、西兰花、牛奶、鸡汤、胡椒、盐、生姜和百里香放入搅拌机中,绞碎成糊糊,大约需要 4 到 5 分钟。装到碗中,放一个西兰花装饰,拉几个线条,完成。

注意事项

法式的汤都有点类似于糊糊,不像我们的汤是清的。

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