节约时间的菜
1、西蓝花切小朵,洗干净。瘦肉切片放生抽料酒抓匀备用。
2、锅中加适量水,能盖住西蓝花的量,烧开后下西蓝花烫30秒后捞出来。
3、锅子烧热下油,油热后下瘦肉,炒熟后放西蓝花,继续翻炒一会,放盐,炒一下就可以出锅了。
简单无过多的调料,原滋原味,喜欢吃口味重的可以加一些鸡精增香,加辣椒粉调味。