| 主料 | |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 泡打粉 | 20克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 360克 |
| 黄油 | 85克 |
| 香草精 | 20克 |
1、在一个大碗里，将面粉、盐、泡打粉和糖混合在一起。将华夫饼机预热至所需温度。黄油融化，倒入香草精和牛奶搅拌均匀。
2、将黄油牛奶液、鸡蛋倒入面糊中，用手动搅拌器搅拌均匀。
3、华夫饼机表面刷有防粘，倒入适量的面糊，面糊不要倒入太多，中部有一半面积有面糊就可以了，盖上机器开始煎。
4、时间到了以后打开，表面金黄就可以了。
面糊一定不要放太多，会溢出来，可以先试着少放一点，然后再调整用量，直到刚好满模的状态，记住这个量。
