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冬笋炒牛肉

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家常冬笋炒牛肉的做法
渔夫 渔夫 2菜谱 0作品 0文章 3粉丝

冬笋炒牛肉的用料

主料
牛肉 200克
冬笋 500克
大蒜 2根
适量
大蒜子 适量
生粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量

冬笋炒牛肉的做法

1、牛肉切片,放姜、生粉、料酒、生抽腌制15分钟,腌制的时间去处理冬笋。

冬笋炒牛肉 步骤1

2、冬笋去皮,切成片,1斤冬笋去皮后剩余不到一半了。

冬笋炒牛肉 步骤2

3、锅子加油烧热,放辣椒、蒜子炒一下,放牛肉炒熟,装出来备用。

4、放油炒冬笋,炒一下后放水焖5分钟,水干后,牛肉、大蒜倒入后放入所有调料,继续炒2分钟出锅。

冬笋炒牛肉 步骤4

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